兒童健康飲食的八大法則

　　飲食，是孩子成長過程中非常重要的環(huán)節(jié)，是所有生命活動的基礎。要使孩子吃得好，長得健壯，就要先了解孩子的生理特點。中醫(yī)認為孩子屬“稚陰稚陽”之體，即孩子體內(nèi)精血津液還不充實，內(nèi)臟功能尚不健全或全而未壯。鑒于以上的生理特點，孩子的護養(yǎng)重在調(diào)理脾胃。調(diào)理脾胃的根本不在于吃什么靈丹妙藥，而完全在于日常的飲食。

　　一、食貴有節(jié)

　　古人認為，“若要小兒安，須受三分饑與寒”。在孩子的飲食方面，既要供應充足的營養(yǎng)，滿足機體生長發(fā)育的需要，又要適度適量。如攝食過量，則不僅可能導致營養(yǎng)過剩，還有可能傷及脾胃，導致消化、吸收的障礙。

　　二、食宜清淡，不可偏食

　　宜食清淡且易于消化的食物。如果胃腸中積累大量不能及時消化的食物，則易產(chǎn)生積滯不化的病理停滯，進而會變化成痰，積久而化熱，痰熱在體內(nèi)存在便成為致病的因素。

　　三、食宜暖

　　孩子的脾胃功能還在發(fā)育之中，胃喜暖而惡濕寒，要保護好脾胃，就要在食物上注意保暖，少吃甜冷冰凍的食品和涼的飯菜。

　　四、食宜細緩，不可粗速

　　就餐速度和消化、吸收有密切的關系，因此，吃飯要養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣，以使食物在口中停留的時間長一些，食物能被切磨得碎爛一些，唾液發(fā)揮的作用也更充分些。孩子吃飯時若狼吞虎咽，易造成胃腸功能紊亂、消化不良，甚至發(fā)展成慢性營養(yǎng)障礙性疾病。

　　五、食前忌動，食后忌靜

　　一般來說，人在運動時，血液大多集中在肢體、肌肉和除胃以外的其他臟器中，所以在飯前最好不要做劇烈活動，以免胃腸部位因血液缺乏而影響消化。但在吃完飯后，如果呆坐不動，胃腸也會被迫減緩活動量而造成食物停滯在胃腸形成積滯。飯后適當走一走，可以幫助胃腸消化吸收，所以有“飯后百步走，活到九十九”之說。

　　六、胃好恬愉

　　情緒會影響飲食消化。當生氣、著急、悲哀、害怕或受驚時，有人會發(fā)生惡心、想吐、不想吃飯的現(xiàn)象，這就是情緒影響著消化功能的表現(xiàn)。而進食前情緒特別好時就會吃得很香也很多，吃完后也會很容易消化。

　　七、食貴有時

　　主要是說要堅持好一日三餐，要定時定量。如此一來，孩子在一定的時間會產(chǎn)生饑餓感，胃腸內(nèi)會產(chǎn)生大量的消化液，而使吃進的食物能順利地消化和被吸收。

　　八、慎用藥

　　用藥不當會傷及孩子的元氣。孩子生病要在醫(yī)生的指導下用藥，能用天然藥物就不用化學藥物；能用某種物理治療方法就可以達到治療目的的，就不用藥物治療；更不要一味求療效，給孩子吃各種各樣的藥。

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