來源: 作者: 2008-08-20 10:22:24
中秋將至,各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養(yǎng)學家提醒,孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出,從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。
據(jù)介紹,妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌!叭焉锲趹苊馐承翜卦锘鸬氖澄,以免傷陰耗液和影響胎兒;妊娠還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物!秉S紅中提醒,對于產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后常常失血傷陰、瘀血內(nèi)停,飲食應饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此不宜食用月餅。
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