來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-04-28 13:41:51
現(xiàn)在城市中有一種稱為“果汁尿”的病發(fā)生率正呈增高趨勢(shì),其原因就在于飲用果汁太多。這種情況日久天長(zhǎng),會(huì)引起腎臟病變。
眾所周知,水果對(duì)人體健康有益,但是,并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草莓中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸,這幾種成分在體內(nèi)代謝后形成的產(chǎn)物,仍是酸性物質(zhì),從而導(dǎo)致人體內(nèi)酸堿度失去平衡,吃得過(guò)多會(huì)中毒。因此,專家建議不要多吃較高濃度的水果和味道太酸的梅、李、杏等果汁。
國(guó)內(nèi)外研究人員還發(fā)現(xiàn),高濃度果汁飲料,可致孩子患上腹瀉、嗜睡癥等多種疾病,原因是75%的7歲以下兒童,都存在吸收果糖困難。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分,高濃度的果汁進(jìn)入人體后難以被兒童吸收,會(huì)導(dǎo)致消化不良和酸中毒現(xiàn)象。有時(shí)孩子們厭食恰恰是由于過(guò)量食入果汁及飲料中的高糖及其他天然營(yíng)養(yǎng)成分引起的。
由此可見(jiàn),果汁雖好,過(guò)量則有害無(wú)益。所以,父母應(yīng)該有節(jié)制地給孩子飲用果汁。在給兒童飲用高濃度蘋果汁和梨汁時(shí),應(yīng)該用水稀釋。
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