輕松飲食 輕松“解秘”

　　★南杏燉雪梨

　　材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。

　　制作：南杏仁浸泡洗凈去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后將南杏仁、雪梨、白砂糖同放入燉盅內(nèi)，隔水燉1小時(shí)，待涼喝湯吃梨。

　　功效：宣肺潤(rùn)腸通便(注：糖尿病患者不宜用)。

　　★首烏決明茶

　　材料：決明子30克，大棗1個(gè)，首烏30克。

　　制作：先將首烏、決明子洗凈，然后將決明子打碎，與首烏、大棗一同放入沙鍋內(nèi)，煎水代茶飲用。

　　功效：養(yǎng)血潤(rùn)腸通便。

　　★麻油拌潺菜

　　材料：潺菜250克，麻油20毫升。

　　制作：先將潺菜洗凈，然后放進(jìn)沸水中燙3分鐘，取出，加進(jìn)麻

　　油拌勻食用。每天2次，連服1周。

　　功效：滑腸軟堅(jiān)通便。

　　★菠菜豬紅湯

　　材料：菠菜250克，豬紅(豬血)200克。

　　制作：先將500毫升清水煮沸，放進(jìn)切成小方塊的豬紅，再煮沸，然后放進(jìn)洗凈的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食鹽調(diào)味食用。

　　功效：潤(rùn)腸通便。

　　★香蕉粥

　　材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。

　　制作：大米洗凈，放沙鍋內(nèi)煮粥，煮至600毫升左右，將香蕉去除外皮切成小段狀，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待涼后，空腹食用。

　　功效：清熱潤(rùn)腸通便。

　　★蜂蜜番薯

　　材料：鮮番薯200克，蜂蜜適量。

　　制作：先將番薯洗凈切塊，放入鍋中蒸熟或煮熟。然后將已熟的番薯放進(jìn)碗中，淋上蜂蜜食用。

　　功效：益氣，潤(rùn)腸，通便。

　　★四子通便茶

　　材料：決明子30克，蘇子15克，萊菔子20克，牽牛子5克。

　　制作：將決明子、蘇子、萊菔子、牽牛子同放入有蓋杯中，用沸水焗15分鐘后待溫飲用，可沖泡3~5次，頻飲。

　　功效：行氣，軟堅(jiān)，通便。

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