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秋季食療的6個(gè)方法

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 09:35:52

說(shuō)兩句

  梨粥:鴨梨3個(gè),粳米50克。先將梨切開去核,搗碎濾汁待用(或直接用榨汁機(jī)榨汁)。鍋中放入適量水,加入粳米煮粥,待粥煮熟后放入梨汁調(diào)勻食用;鹜w質(zhì)的寶寶可以經(jīng)常食用,但脾胃氣虛的寶寶就要慎用了。

  生地蒸乳鴿:乳鴿1只,洗凈,生地10克,切細(xì)條,放入乳鴿腹內(nèi),隔水蒸熟食用。對(duì)陰虛體質(zhì)的寶寶有良好補(bǔ)益作用哦!

  蘿卜燉牛肉:牛肉500克,洗凈切塊,胡蘿卜、白蘿卜各200克,切塊。牛肉燉2-3小時(shí)后將蘿卜放入鍋內(nèi)同燉,熟后調(diào)味。氣虛、血虛的寶寶趕快吃一些哦,可以補(bǔ)虛清火哦!

  四仁赤扁豆粥:米仁21克,赤豆20克,白扁豆15克(先煮半小時(shí))、冬瓜子仁(去殼)10克、白豆蔻1克(然后加入煮),加粳米適量一起煮粥,適量食用。每日一次,進(jìn)食一周。濕重體質(zhì)的寶寶可以試試,它具有較好的調(diào)節(jié)作用,對(duì)治療小兒厭食和咳嗽痰多有良好作用。

  黃芪燉雞湯:雞一只,洗凈切塊,黃芪10克,鍋內(nèi)加水適量,燉熟后調(diào)味。每周吃1次,連吃5-10次。這樣,氣虛、血虛、陽(yáng)虛體質(zhì)的寶寶就可以得到營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,但感冒、火旺喝濕重體質(zhì)的寶寶一定不要服用哦。

  太子參山楂粥:太子參10-15克,山楂50克,粳米適量。山楂洗凈,剖開去核,與太子參、粳米一起加水煮粥,趁熱適量食用。經(jīng)常容易感冒、胃口不好、消化不良的寶寶可以經(jīng)常服食,但在感冒發(fā)熱時(shí)時(shí)不能吃的。細(xì)心的媽媽,你們學(xué)會(huì)了嗎?趕快試試吧!

  相關(guān)資料:中醫(yī)素有“虛者補(bǔ)之”、“實(shí)者瀉之”、“寒者熱之”、“熱者寒之”的理論,而食物也有溫、寒、涼、熱之分。這樣對(duì)待不同體質(zhì)的寶寶就可以找一些食物來(lái)調(diào)理一下了。但是,在食療的時(shí)候,一定要注意:

  1.感冒發(fā)熱不能用補(bǔ)益類食療。

  2.食療時(shí)最好不要吃生冷喝油膩類食物,要注意葷素搭配和各餐之間的營(yíng)養(yǎng)平衡。

  3.在食療后,如果寶寶有飯量減少或消化不良現(xiàn)象時(shí),要暫停幾天或選擇其他藥膳。

 

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