來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 10:41:13
來(lái)幾款又好做、又好吃的小制作,和寶寶一起享受冬季美味!
冰糖鴨梨水
把2個(gè)山楂、1個(gè)鴨梨洗干凈削皮切塊,放在一塊煮,煮完以后放些冰糖,做成飲料。可以每天煮,全家喝。山楂消食、健脾胃;梨酸甘化陰,能夠養(yǎng)陰清熱。如果你覺(jué)得孩子還有點(diǎn)痰,還可以往里面掰一小塊橘子皮。
香菜蘿卜湯
冬天吃飯的時(shí)候可以多喝放香菜的蘿卜湯,湯可以用排骨燉,也可以用羊肉燉。羊肉補(bǔ)氣養(yǎng)血,蘿卜理氣調(diào)暢,香菜有清熱發(fā)散的作用。
五彩蛋羹
把切碎的西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉(或魚(yú)肉)放入少量水中做成濃菜湯。蒸好蛋羹后,把濃菜湯澆在蛋羹上,就做成了色彩鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富的五彩蛋羹了。
南瓜山藥粥
把山藥和南瓜切成1厘米見(jiàn)方的小丁,大米粥煮開(kāi)10分鐘后,把南瓜丁和山藥丁放入一起煮。粥煮熟了,山藥和南瓜也就煮爛了。
魚(yú)肉餡餛飩
把一塊沒(méi)有刺的魚(yú)肉和泡好的香菇一起剁成肉餡,拌入鹽、香油和少量水,向同一個(gè)方向攪拌5分鐘,直到肉餡變成黏稠的糊狀。用餛飩皮包好,加入煮開(kāi)的高湯中,出鍋時(shí)加入一點(diǎn)兒撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。
烤饅頭片
把饅頭切成1厘米厚的片,放在平底鍋上,用小火烘烤。烤到饅頭片干爽、表面微微發(fā)黃即可。饅頭片可以給孩子當(dāng)點(diǎn)心吃,練習(xí)咀嚼,也可以在吃正餐的時(shí)候,配著粥、湯一起吃。
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