來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 10:51:19
白果肉中所含的白果酸和白果二酸不僅對皮膚和粘膜有強烈的刺激,而且對人體的神經(jīng)系統(tǒng)有毒,引起先興奮后抑制的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,所以先表現(xiàn)為肌肉抽痙,以后出現(xiàn)呼吸循環(huán)衰竭。
白果不僅肉質(zhì)香糯可口,而且能止咳化痰,解痙平喘,所以孩子們常常爭先恐后地采摘。但是生白果千萬吃不得,孩子只要吃5~10粒生白果便可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和四肢抽痙,嚴重時漸漸轉(zhuǎn)入昏迷;由于心跳微弱,呼吸淺表,最后可死于呼吸循環(huán)衰竭。
一旦發(fā)生白果中毒,應(yīng)立即把孩子送往醫(yī)院搶救,以防不測。
由于加熱(如煮熟)可以使白果酸和白果二酸分解,所以熟的白果毒性較小,但也不能多吃,多吃也可出現(xiàn)中毒。
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