3大因素影響孩子飲食行為

　　能影響孩子飲食行為的因素很多，首先是各器官生理功能的發(fā)育情況，如感覺器官的發(fā)育，包括視、聽、嗅、味、觸覺的發(fā)育是否成熟，對食物感官刺激（色、香、味）的強弱會影響到孩子對食物的興趣。又如神經(jīng)肌肉的發(fā)育可影響覓食、吞咽等反射和眼、手協(xié)調(diào)及咀嚼動作等。消化吸收功能的成熟有助于對食物的消化，如在3個月前胰淀粉酶的分泌不足，過早給予米糊則孩子不容易吸收，吃后可較長時間不進食。另外，嬰幼兒的氣質(zhì)和性格也會影響其飲食行為，不同氣質(zhì)的孩子在喂哺進食時的行為和反應亦不同。遺傳性疾病、感冒、腹瀉也會影響飲食行為，如在患病時會出現(xiàn)食欲不佳、挑食、偏食等。

　　其次，心理因素也會影響到飲食行為。飲食行為的形成受不同年齡心理發(fā)育特點的影響，家長必需采取和心理發(fā)育相適應的喂食方法，才能養(yǎng)成良好的飲食行為。如在0－6個月時母嬰依戀關系發(fā)展到頂峰；6－12個月時嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育得更成熟。隨著動作、語言和社交的進一步發(fā)展，是培養(yǎng)良好飲食行為的關鍵時期。1－3歲的幼兒自主獨立的需求強烈，但仍需依賴父母，因此父母應幫助他們進食，并為其準備較細軟的食物。

　　另外，家庭的影響對嬰幼兒的飲食行為也較為重要。因為嬰幼兒的飲食行為完全依賴于父母和家人，尤其是父母素質(zhì)和喂養(yǎng)的方式以及親子關系對嬰幼兒飲食行為的形成起主導作用。

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