來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-12 14:25:25
肉類食品較蔬菜對(duì)幼兒往往更有吸引力,幼兒愛吃肉、不愛吃蔬菜,已成為許多家庭的煩惱。
*只吃肉、不吃蔬菜,可能會(huì)引起便秘、消化不良、肥胖等癥狀,同時(shí)還可能導(dǎo)致維生素缺乏,不利于幼兒的健康成長(zhǎng)。
*一些蔬菜有特殊的氣味,這是讓幼兒產(chǎn)生排斥心理的主要原因。家長(zhǎng)可在做飯過程中盡量淡化這些特殊氣味,幫助幼兒適應(yīng)并接受。
*蔬菜營養(yǎng)豐富,應(yīng)多吃,但不能天天只吃單一品種的蔬菜,這樣也可能造成幼兒的營養(yǎng)缺乏,影響幼兒的身體發(fā)育。
您的孩子是否這樣
1.只吃自己喜歡的菜,吃飯時(shí)將自己不喜歡的菜從碗里挑出來。
2.沒有自己喜歡的菜就不吃飯或吃得很少。
3.天天只愿意吃一種喜歡的菜。
4.聽大人說某種菜不好吃,也學(xué)著不吃了。
。ㄒ唬┳寣殞氈栏鞣N食物的營養(yǎng)
生活中,家長(zhǎng)應(yīng)注意讓寶寶了解各種食物的營養(yǎng),讓寶寶知道人的身體就像一輛汽車,各種食物就像汽車中的各個(gè)零件,缺少哪個(gè)“零件”,汽車都不能正常行駛。人缺少營養(yǎng),也容易生病。漸漸地,寶寶便能懂得不挑食的好處了。
對(duì)于不吃蔬菜的寶寶,家長(zhǎng)應(yīng)讓寶寶正確認(rèn)識(shí)蔬菜,了解每種蔬菜對(duì)身體的好處,如胡蘿卜對(duì)眼睛有好處,多吃茄子能補(bǔ)血。關(guān)于寶寶對(duì)某種蔬菜的偏見,家長(zhǎng)要了解寶寶的想法,對(duì)癥下藥。
對(duì)于不吃肉的寶寶,應(yīng)當(dāng)讓寶寶了解各種肉食的營養(yǎng)成分,如各種肉食中大都含有脂肪、鈣、鋅等保證人體身體健康的元素。
(二)家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶作榜樣
有的家長(zhǎng)自己挑食,久而久之,寶寶也會(huì)跟著挑食,家長(zhǎng)的喜好偏差會(huì)直接或潛移默化地影響寶寶的飲食習(xí)慣。
因此,家長(zhǎng)應(yīng)在飯桌上給寶寶作榜樣,既要避免在寶寶面前挑食,還應(yīng)注意不說“什么菜好吃,什么菜不好吃”之類的話,要知道寶寶是很愛模仿的,您的一言一行、一舉一動(dòng)都可能成為寶寶模仿的對(duì)象。
(三)給寶寶的飯菜要品種豐富、美味可口
家長(zhǎng)應(yīng)了解寶寶挑食的原因,對(duì)癥下藥。如果只是由于寶寶身體的不舒服,暫時(shí)改變了原有的飲食習(xí)慣,可為寶寶做些利于消化的流食類食物。如果是因?yàn)榧议L(zhǎng)提供的飯菜品種不豐富,口味單一,就須在品種和口味上做些調(diào)整。
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