喂養(yǎng)的25個(gè)聰明之舉（四）

    　聰明之舉16：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

　　1歲以后，寶寶開(kāi)始逐漸建立起個(gè)人飲食習(xí)慣，父母的食物選擇決定了孩子的攝食范圍。所以，孩子就像一面鏡子，能反映一個(gè)家庭飲食習(xí)慣的優(yōu)劣。最應(yīng)該保護(hù)的是寶寶先天的食物選擇能力，過(guò)多的干涉與貧乏的餐桌一樣，會(huì)制約寶寶獲得適當(dāng)足量的食物，比如燒烤、火鍋、腌漬或辛辣刺激的食物，不該常常出現(xiàn)在家庭的食譜中，父母對(duì)蔬菜、魚(yú)肉以及低鹽少油的清淡飲食的選擇，給寶寶的影響遠(yuǎn)比單純說(shuō)教要深遠(yuǎn)。

　　聰明之舉17：魚(yú)油與智力

　　“魚(yú)油”可不是魚(yú)肝油，人們常說(shuō)的“魚(yú)油”指的是深海魚(yú)油，其中富含兩種特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人們經(jīng)常食用的陸地動(dòng)植物的油脂中，幾乎不含有這兩種脂肪酸。這兩種脂肪酸有益于寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，常被當(dāng)作益智因子添加到嬰兒食品中。1歲以上的寶寶可以攝取各種自然食物了，如果讓寶寶經(jīng)常吃魚(yú)，特別是深海冷水魚(yú)，如馬哈魚(yú)、三文魚(yú)、鮭魚(yú)等，寶寶自然就不會(huì)缺少益智因子了。

　　魚(yú)肝油含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是維生素A、D，能夠預(yù)防佝僂病、骨軟化及夜盲癥等相應(yīng)的維生素缺乏癥。

　　聰明之舉18：預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性貧血

　　營(yíng)養(yǎng)性貧血在1-2歲的寶寶中并不少見(jiàn)，既與生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快有關(guān)，也與喂養(yǎng)不當(dāng)有關(guān)系。母乳或牛乳的含鐵量都不算高，并且牛奶中的鐵不容易被人體吸收和利用。如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)靥砑雍�鐵豐富且易吸收的肉食、肝臟、魚(yú)、血豆腐、大豆、小米等，寶寶就很可能發(fā)生缺鐵性貧血。

　　為了預(yù)防貧血，媽咪需注意輔食添加中的葷素搭配原則，蔬菜、水果，如柑橘、紅棗、西紅柿等都含有豐富的維生素C，可大大提高腸道對(duì)鐵的吸收率。

　　當(dāng)然，營(yíng)養(yǎng)不足只是貧血的一個(gè)原因，慢性失血、補(bǔ)鋅過(guò)度也可能造成頑固的貧血。所以，在為貧血患兒補(bǔ)鐵之前，應(yīng)該先明確貧血產(chǎn)生的原因。

　　聰明之舉19：及早預(yù)防肥胖

　　學(xué)步乳兒何來(lái)“體重控制”一說(shuō)？但肥胖往往萌芽于幼年，喂養(yǎng)不當(dāng)、運(yùn)動(dòng)不足在不經(jīng)意間就造成了肥胖。肥胖對(duì)寶寶的未來(lái)健康影響非常嚴(yán)重和深遠(yuǎn)，與成年后的高血壓、高血糖、心腦血管病等有很密切的相關(guān)，兒童肥胖真正是父母心中深深的痛。

　　肥胖重在預(yù)防，在食物選擇中，甜度超過(guò)10%的飲料（如果汁、奶飲料、可樂(lè)等）、油炸食品、點(diǎn)心、糖果、夾心餅干、膨化食品不該經(jīng)常出現(xiàn)在寶寶的食譜中。另外，每天至少要安排1-2小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)。

　　聰明之舉20：注意飲食禁忌

　　這個(gè)階段的寶寶，容易在飲食上進(jìn)入諸多“禁區(qū)”，媽咪應(yīng)該注意

　　1．油膩、油炸、大塊、堅(jiān)硬的食物；

　　2．咖啡、濃茶、辛辣、脹氣的食物；

　　3．粗纖維含量豐富的蔬菜、泡菜，如生蘿卜、洋蔥、豆子、甘藍(lán)、整�；ㄉ�、杏仁、榛子等；

　　4．高糖度食物，如甜點(diǎn)心、夾心餅干、巧克力；

　　5．未經(jīng)煮熟的海產(chǎn)品，特別是貝類(lèi)。

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