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喝骨頭湯與補(bǔ)鈣的關(guān)系

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-06-17 09:29:34

說(shuō)兩句

  市場(chǎng)上補(bǔ)鈣食品和藥品越來(lái)越多,節(jié)假日或日常中,總有家長(zhǎng)帶孩子來(lái)醫(yī)院咨詢:怎樣正確給孩子補(bǔ)鈣?多喝骨頭湯就不要再補(bǔ)鈣了?

  鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無(wú)機(jī)元素,其中99%的鈣集中在骨骺和牙齒內(nèi),鈣具備許多重要的生理功能,對(duì)維持生命活動(dòng)非常重要。特別是兒童,正處在生長(zhǎng)發(fā)育期,必須保證其鈣的供給。

  多喝骨頭湯是否就不要再給孩子補(bǔ)鈣?動(dòng)物骨骺里確實(shí)含有一定量的鈣,且容易吸收,但用骨頭湯來(lái)補(bǔ)鈣有兩個(gè)缺點(diǎn),其一是骨頭湯含鈣少,單純用骨頭湯來(lái)給兒童補(bǔ)鈣,遠(yuǎn)不能滿足孩子生長(zhǎng)的需要;其二是動(dòng)物體內(nèi)的重金屬元素大多密集在骨骼中,如果長(zhǎng)期服用含重金屬元素的骨粉,會(huì)引起蓄積性重金屬中毒如鉛中毒。因此,單純用骨頭湯或骨粉補(bǔ)鈣不可取。

  補(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)引起高鈣血癥嗎?堅(jiān)持給孩子吃鈣片,會(huì)不會(huì)有副作用,會(huì)引起高鈣血癥導(dǎo)致內(nèi)臟鈣化嗎?人體具有自動(dòng)調(diào)節(jié)平衡的能力,當(dāng)血液中鈣離子濃度上升時(shí),降鈣素會(huì)促進(jìn)鈣離子進(jìn)入骨中貯存起來(lái),使血液中鈣離子濃度保持正常水平,當(dāng)血液中鈣離子下降時(shí),甲狀腺激素會(huì)動(dòng)員骨中的鈣進(jìn)入血液中,以升高血鈣濃度。此外,人體的腸道、腎臟、皮膚等器官,也可以調(diào)節(jié)鈣平衡,如當(dāng)血鈣水平升高時(shí),腎臟排出的尿鈣量就會(huì)增加,反之就會(huì)減少,正因?yàn)槿梭w能自動(dòng)調(diào)節(jié)鈣平衡,所以在醫(yī)師指導(dǎo)下每天給孩子補(bǔ)充魚肝油和鈣,一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何不良反應(yīng),也不會(huì)引起高鈣血癥。

  補(bǔ)鈣是否越多越好呢?由于兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要,鈣的每日供給量也隨著年齡而變化。0至6個(gè)月400毫克/天,6個(gè)月至2歲600毫克/天,3歲至9歲800毫克/天,10歲至12歲1000毫克/天。同時(shí),建議家長(zhǎng)在醫(yī)師指導(dǎo)下給兒童科學(xué)補(bǔ)鈣。

 

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