專家解讀：冬季防病飲食

　　一到冬季，孩子就容易出現(xiàn)各式各樣的問題。不管父母們的關(guān)心如何無微不至，護(hù)理如何處處周到，但情況依舊難以改變。對此，專家提醒：父母可通過飲食調(diào)理和鍛煉的方式，調(diào)整孩子的身體狀況，從而達(dá)到防病的目的。

　　一、小兒厭食：改變習(xí)慣營養(yǎng)全面

　　張女士的孩子2歲了，從六個(gè)月開始就不怎么愛吃飯。一到吃飯時(shí)間，爸爸媽媽總是想方設(shè)法追著喂、逗著喂、騙著喂，可孩子就是不愿多吃幾口。孩子在幼兒園雖然比在家好些，但也是總剩飯。結(jié)果因?yàn)閾?dān)心孩子肚子餓，他們就經(jīng)常用零食哄孩子，糖和餅干不間斷，時(shí)間長了孩子更不能按時(shí)吃飯。

　　專家建議：秋冬是改變厭食好季節(jié)

　　秋冬季節(jié)是改變厭食的好時(shí)機(jī)。由于人所需的能量比較多，所以相應(yīng)的食欲也會比較好。再加上，氣溫比較低，某些厭食孩子討厭的食物味道也會少了很多。華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫建琴表示：預(yù)防厭食首先要讓孩子嘗試不同食物。在添加輔食時(shí)，注意不要以大人的烹飪方式加工食物，不要讓味道太鮮美。由于孩子的味覺很敏感，太鮮美的食物會與孩子所吃兒童食品產(chǎn)生反差，就可能導(dǎo)致厭食，所以孩子食物要以清淡、本味、天然為主。

　　另外，要改善孩子厭食狀況，父母自己首先得以身作則；其次父母要用“激勵(lì)法”鼓勵(lì)孩子，深入了解孩子不吃的原因，到底是不喜歡食物的色彩、形狀、味道，還是孩子的身體不舒服。在平時(shí)加工食物時(shí)，父母要注意色彩感、咀嚼感，將孩子不喜歡吃的東西與其他食物搭配，或者加工成孩子喜歡的顏色和形狀，增強(qiáng)孩子食欲。

　　需要注意：改變孩子厭食并不能馬上奏效。同時(shí)，還要注意保證孩子正常所需的營養(yǎng)。

　　二、反復(fù)呼吸道感染：母乳、蔬菜、水果不能少

　　圓圓媽媽在分娩后，沒有給孩子喂母乳。圓圓從小抵抗力很差，天氣稍有變化，就容易感冒。“有什么食品可以增強(qiáng)孩子抵抗力？”父母疑惑。

　　專家建議：多吃易消化、高營養(yǎng)食物

　　容易反復(fù)呼吸道感染的孩子大多抵抗力很差。由于反復(fù)生病會消耗很多營養(yǎng)，這類孩子的食欲也不好。所以，在冬季，父母要保證孩子的飲食營養(yǎng)均衡、營養(yǎng)充足。如果是新生兒，可以延長母乳喂養(yǎng)時(shí)間，一般可以喂養(yǎng)到8至10個(gè)月。四個(gè)月以上的新生兒，要適當(dāng)增加輔食。1-3歲的孩子要堅(jiān)持吃配方奶粉。

　　父母還可以多加工一些細(xì)軟、易消化、高營養(yǎng)的食品。根據(jù)孩子情況提供有針對性的營養(yǎng)，諸如胡蘿卜、橘子、橙子、獼猴桃和木瓜等。

　　三、哮喘：遠(yuǎn)離過敏源多喝潤肺露

　　小勇患有哮喘，冬天媽媽不斷給兒子加衣服。聽說運(yùn)動能提高身體素質(zhì)，但他每次運(yùn)動后都滿頭大汗，不久后又會染上感冒。“除了吃藥外，還有什么辦法調(diào)理孩子的�。�”小勇母親很無奈。

　　專家建議：哮喘兒冬季可吃潤肺物

　　哮喘病人是過敏性體質(zhì)，父母首先要找到過敏原。一般來說，海鮮、雞蛋容易引起過敏。生、冷、辛辣食物還容易誘發(fā)哮喘。

　　患兒在冬季可吃潤肺食品，比如：熱的杏仁露、米仁和蒸梨。蒸梨時(shí)可加入川貝母、冰糖。

　　貼心提示

　　1、寶寶營養(yǎng)參考菜譜

　　·蒸梨

　　上呼吸道感染、咳嗽并伴細(xì)菌感染、發(fā)熱、咯痰時(shí)，食用蒸梨效果較好�？蓾櫡位�痰，配合川貝、陳皮功效倍增；

　　·山楂秋梨汁

　　如果咳嗽是干咳、無痰，并唇干舌燥，呼吸時(shí)熱氣逼人，可自制秋梨汁早晚服用，有潤喉生津功效。配合山楂，還能增進(jìn)寶寶胃腸功能；

　　·秋梨奶羹

　　制成奶羹對寶寶脾胃刺激小，適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。

　　2、最方便的“暖胃”食品

　　大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外，炒菜時(shí)，多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。

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