塑料袋對孩子有害

　　國家質(zhì)檢總局在媒體上公布了近期針對食品包裝的抽查結(jié)果，在被曝光的3種不合格食品包裝袋中，杭州茂達環(huán)境生化有限公司生產(chǎn)的“點斷式塑料食品包裝袋”赫然在榜。如今，食品包裝袋、保鮮膜已經(jīng)作為生活必需品，走進了每個人的生活。這些最貼近食物的包裝，若使用不當(dāng)也可能成為影響大人、孩子健康的“隱形炸彈”。

　　“隱形炸彈”

　　可導(dǎo)致兒童重金屬超標

　　國家質(zhì)檢總局在抽查中發(fā)現(xiàn)，不合格包裝的主要質(zhì)量問題在于“蒸發(fā)殘渣項目”。蒸發(fā)殘渣是指當(dāng)食品包袋在使用過程中遇到醋、酒、油等液體時，有可能析出殘渣、重金屬等不良物質(zhì)。

　　這些蒸發(fā)殘渣、重金屬一旦被人體長期攝入，就將嚴重危害健康。尤其對于正處在成長期的兒童和青少年來說，將阻礙或減緩身體和智力的發(fā)育，甚至產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的毒副作用。例如，重金屬汞的危害表現(xiàn)在對呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等的損害。重金屬鉻也會造成腎臟、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和造血器官的毒性反應(yīng)。

　　除了原料的問題，一些文字印刷不合格的包裝，也可能是導(dǎo)致兒童重金屬超標的罪魁禍首。目前，兒童重金屬含量超標，尤其是鉛超標的現(xiàn)象相對較多。除了汽車、裝修等因素外，包裝是家長不可忽視的一個環(huán)節(jié)。

　　有些包裝上的字跡遇到高溫后會融化，輕而易舉地吸附在食品上，吃進了孩子的肚子。還有一些來路不明的塑料袋，遇到高溫后還會釋放出有害氣體，危害人體的健康。例如，現(xiàn)在早點攤上高溫油炸食物、流行的“麻辣燙”等，都直接用塑料袋盛放。這樣看起來似乎店家方便，吃家也方便，卻是一種極不健康的行為。

　　生活中的食品包裝要講科學(xué)

　　以保鮮膜為例，目前我們市場上出售的保鮮膜主要分為三大類：第一類是聚乙烯(PE或LDPE)，主要用于普通水果蔬菜等的包裝，第二類是聚氯乙烯(PVC)，也可以用于食品包裝，但它對人體的健康有一定的影響；第三類是聚偏二氯乙烯(PVDC)，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。

　　“這三種保鮮膜的功能不同，大家不能混著用。”杭州市第二人民醫(yī)院醫(yī)師說，若有的市民想節(jié)約一點，用包西瓜的保鮮膜包了熟食，這就出錯了。”

　　因為，有的保鮮膜在制造過程中，為了增加其黏性、透明度和彈性，會增加了一定量的增塑劑。而增塑劑含有一種化合藥劑，特點是極易滲入高脂肪食物。若經(jīng)過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解，并且在加熱時，會加速塑化劑中化合藥劑釋放到食物中，造成食用危害。

　　“一般來說，經(jīng)食物攝入是重金屬危害人類健康的最主要途徑。”醫(yī)師說，礦物質(zhì)在體內(nèi)不能合成，必須從食物和飲水中攝取。俗話說病從口入，因此，大家對生活中的食品包裝，尤其要講科學(xué)。

　　醫(yī)師建議，在日常生活中，可以有很多替代品來代替保鮮膜或者塑料袋。比如紙制品、陶瓷或玻璃容器等。大家在使用時應(yīng)注意，如果器皿上面覆蓋保鮮膜，食物就不要裝滿以免碰到。另外，在使用微波爐時，還應(yīng)該注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標注的溫度加熱。

　　在挑選保鮮膜時，建議消費者選用“不含DEHA”標記的保鮮膜。如果不放心，“點燃法”也是檢驗保鮮膜合不合格的好方法，燃燒時冒黑煙并有異味的保鮮膜，就是不健康的，建議消費者謹慎購買。

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