來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-30 23:48:39
去年一段時(shí)間,全國一些大城市都發(fā)現(xiàn)了碘含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)的雀巢成長奶粉。消息公布后,上海、浙江、北京等地一些超市也紛紛撤架。
在我國市場(chǎng),雀巢、惠氏、多美滋、雅培等“洋奶粉”一直占據(jù)高端,尤其是嬰兒配方奶粉高端市場(chǎng)。此次雀巢產(chǎn)品碘含量超標(biāo),使“洋奶粉”品質(zhì)又一次遭到質(zhì)疑。而讓年輕父母更為困惑的是,在國產(chǎn)奶粉和“洋奶粉”之間,他們?cè)撟龀鲈鯓拥倪x擇。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)專家分析認(rèn)為,中國年輕父母?jìng)冑徺I奶粉存在著兩大誤區(qū)——
第一是以為配方奶粉是配制的,不如純奶粉好,甚至有家長使用鮮牛奶來代替奶粉。事實(shí)上,嬰幼兒配方奶粉是乳品科研人員,模擬母乳營養(yǎng)成分特別研制的,它的營養(yǎng)成分越接近母乳對(duì)孩子的成長越有利。相對(duì)普通奶粉,嬰兒配方奶粉根據(jù)不同年齡段需要添加L-肉堿、核苷酸、胡蘿卜素、鐵、鋅、雙歧增殖因子等等,嬰兒通過其他渠道較難獲取的營養(yǎng)成分,配方奶粉能有效避免嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長緩慢、智力發(fā)育不全、身體素質(zhì)較差等問題出現(xiàn)。
第二是不少家長以為奶粉越貴越好,進(jìn)口產(chǎn)品一定優(yōu)于國產(chǎn)。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人曾經(jīng)表示,其實(shí)牛奶本身的干物質(zhì)成分是一定的,沒有太大的差別。改革開放后,我國的奶粉配方都是根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)制作的,在配方技術(shù)上,我國大企業(yè)與國際名牌比并不遜色。但就價(jià)格而言,純進(jìn)口產(chǎn)品要比國內(nèi)知名品牌產(chǎn)品高2-3倍。
“實(shí)際上國產(chǎn)奶粉在質(zhì)量上與洋奶粉質(zhì)量沒什么差別,洋奶粉中所含有的各種高科技含量物質(zhì)如花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-蘿卜素等國內(nèi)名牌配方奶粉均有添加。奶制品的科學(xué)含量不是高不可攀,只要是國內(nèi)的大品牌,完全可以信賴。”一位乳業(yè)權(quán)威人士說。
有關(guān)專家提醒說,年輕的父母應(yīng)該理性消費(fèi),科學(xué)喂養(yǎng)寶寶,嬰幼兒奶粉與母乳越接近越好,并不是越貴越好,越‘洋’越好。從某些方面講,“中國奶粉更適合中國孩子”。
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