試論中班幼兒的飲水習慣培養(yǎng)

　　現象一：下午離園時，某些家長一接到孩子，就拿出事先準備好的白開水或各種飲料讓孩子喝。

　　現象二：早上入園時，個別家長來到我們面前說：“老師，麻煩你讓我的孩子多喝點水。”

　　出現以上現象，無疑就是家長覺得孩子在園飲水量不足。其實，我們平時經常提醒孩子們喝水，但這個提醒的作用有多大呢？我悄悄地觀察了幾天孩子們喝水的情況：如果老師不提醒，孩子們很少喝水。如果老師提醒，有的孩子只喝一口水潤潤嗓子；有的孩子喝兩三口水；有的孩子能喝半杯水；有的孩子能喝一杯水；還有的孩子接了滿滿一杯水，卻只喝了一兩口。水是生命的源泉，是維持生命必不可少的物質。俗話說“小寶寶是水做的娃娃”，年齡越小身體含水量越高，幼兒身體中的水分約占其體重的70%~80%，如失水量達體重的10%以上就會危及生命。5~6歲的幼兒每日每公斤體重需80~100毫升的飲水量。當然，這并不是說每天要孩子喝十幾杯水，孩子平時吃的牛奶、蔬菜、水果和米飯等食物中均含有水分，補充了幼兒需水量的60%~70%，還須靠飲水來補充剩余的30%~40%。為了讓幼兒認識到水對人體的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習慣，本人對中班幼兒的飲水習慣作了一學期的研究，認為要讓幼兒養(yǎng)成良好的飲水習慣，需要老師和家長共同重視、共同配合。

　　一、提供飲水的便利條件與良好環(huán)境

　　在幼兒園內，每個班級要配備一個保溫桶，內盛溫度適宜的溫開水，每個幼兒配備一個專用的、定期消毒的杯子，保溫桶和杯子放置的高度以方便幼兒取拿為宜；在飲水區(qū)，布置一些與飲水相適應的環(huán)境，來提高幼兒對飲水的興趣。

　　例如：把飲水區(qū)布置成酒吧或休閑茶館，讓幼兒可以與好朋友一起坐在優(yōu)美的環(huán)境中一邊聊天一邊喝水，讓喝水融入到幼兒的游戲中去，使幼兒喜歡喝水。

　　二、定時喝水，保證喝水量

　　幼兒的特點是興奮過程強于抑制過程，活潑好動，注意力不集中，喜歡做自己的事情。一玩起來，吃飯、喝水、大小便，什么都顧不得了。所以，每天要安排幼兒定時喝水的時間。早晨起床后，要定時讓孩子喝水，因為，夜間幼兒體內在不斷地新陳代謝，起床后需要補充水；而且起床后喝水還能促進胃蠕動增強食欲，對幼兒吃好早餐能起到很好的作用。早餐與午餐之間有三個半小時，是幼兒活動量最大、消耗體能最多的時間，這段時間要讓中班年齡段的幼兒定時喝水一次，午睡起床后要定時給幼兒喝一次水，到吃晚餐前還要給幼兒喝一次水，晚餐到睡覺之前幼兒四個小時的時間，這段時間應讓幼兒喝兩次水。每次喝水不少于150毫升，每天保證喝水1600毫升至1800毫升。但是有的幼兒在定時喝水時只喝少量的水，為了保證幼兒的喝水量，教師可以在幼兒的茶杯上刻上刻度（150毫升），規(guī)定幼兒每次喝水量必須在刻度以上。（剛開始老師應親自監(jiān)督，幼兒適應后，可以讓幼兒互相監(jiān)督，慢慢地幫助幼兒養(yǎng)成自覺的行為。）

　　三、結合實際，隨渴隨喝

　　在培養(yǎng)幼兒定時喝水習慣的同時，還不能忽視培養(yǎng)幼兒隨渴隨喝的習慣。由于氣溫不同，幼兒活動量大小不一樣，飲食結構、身體狀況也不一樣，定時喝水未必能滿足所有幼兒對水的需要，他們隨時有渴的可能。所以，在幼兒活動中、游戲中要提醒幼兒結合實際，隨渴隨喝。為了讓幼兒自己判斷是否缺水，我還特別教幼兒學會觀察小便的顏色，如看到自己的尿液呈茶色或深黃色，就會知道自己飲水量不夠，“上火了”，便會主動去喝水；如尿液呈淡青色，證明飲水量過大，就知道適當控制飲水量。為了讓老師了解每位幼兒每天的飲水量

　　是否適當，我采用了“喝水插卡”的方法，首先選取了各種材料為幼兒設計出不同形式的插卡記錄方式，有的用煙盒粘成三列火車，每位幼兒一節(jié)車廂來放卡；有的用布縫制成記錄袋……幼兒每喝一杯水，就插一張記錄卡。記錄卡用兩種顏色來區(qū)分上下午。這樣，每個孩子一天喝了幾杯水，老師、家長一目了然。

　　此外，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的喝水習慣，還需注意以下幾個問題：

　　1、幼兒喝水時，要教育他不要玩水，以免水灑落在桌面上、地面上，要一口一口地喝，不要太急，不要說笑。

　　2、.飯前、飯后1小時之內不喝水。小兒消化液中各種消化酶的功能和數量一般比成年人要差。飯前、飯后飲水會稀釋消化液，進一步減弱消化液的功能，長期如此可以導致消化不良。此外，飯前飲大量的水會使小兒產生飽脹感，減低食欲，影響正常的飲食，長期如此會導致營養(yǎng)不良。

　　3、不能邊吃飯邊飲水或吃水泡飯。吃飯時飲水也會稀釋消化液，更糟糕的是，邊吃飯邊飲水或吃水泡飯常常會使食物得不到充分的咀嚼。我們知道，食物消化的第一個過程就是咀嚼。只有得到充分咀嚼，粉碎的很細的食物才容易消化吸收，但吃飯時飲水或吃水泡飯時，較大塊的食物還沒有被嚼碎就滑進了消化道，這實際是加重了消化道的工作負擔，并影響了消化吸收。

　　4、睡覺前不喝水。小兒腎臟功能較成人差，一般夜間還會有排尿出現，這是腎臟在完成白天沒有完成的工作。如果睡前飲大量的水，只會加重腎臟的負擔，并影響小兒的睡眠。

　　5、幼兒劇烈運動后不要馬上喝水。劇烈運動后幼兒心臟跳動加快，喝水會給心臟造成壓力，容易產生供血不足，所以，大量活動后一定不要馬上喝水。

　　6、不能用飲料代替喝水。當今，各種飲料數不勝數，有的家長為了讓孩子多喝到水，就大量購買各種飲料。這種做法對孩子的健康是沒有好處的，會使孩子更不想喝水，何況有些飲料中還含有對孩子生長發(fā)育有害的糖精、防腐劑等。白開水是最適合孩子飲用的。水果、蔬菜含有大量的水分和維生素，但是它們不能代替水，所以在給孩子豐富的水果、蔬菜的同時，一定要保證孩子的飲水量。

　　要使幼兒養(yǎng)成喝水的好習慣，最好要形成合理的生活制度，促進幼兒在大腦中建立相應的條件反射。為了提高幼兒的自理能力，家長、教師不必端著杯子追著孩子去喂水，而應讓他自己喝水。所以，在幼兒園，水杯要放在孩子取放方便的位置，保溫桶安放的高度要適合好的身高，水龍頭要好關好開，水溫要適合；在家里，最好也準備一個孩子能自己接水的安全容器。

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