孕期吃卷心菜有助后代防癌

　　在實(shí)驗(yàn)中將懷孕母鼠分成數(shù)量相等的甲乙兩組，甲組吃一般食物，乙組吃添加了吲哚-3-甲醇的食物，此后再將它們同時(shí)置于具有高劑量致癌物質(zhì)苯并芘污染的環(huán)境中。

　　結(jié)果顯示，甲組母鼠約80%的后代出生后不久就因患上淋巴癌而夭折，幸存下來的小鼠在長(zhǎng)大后也全部患上了肺癌。

　　但乙組母鼠的后代中，因患淋巴癌死亡的幼鼠數(shù)量減少了一半，患肺癌的小鼠也明顯減少。

　　參與此項(xiàng)研究的專家威廉斯說，這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人鼓舞，研究人員將據(jù)此進(jìn)一步評(píng)估上述發(fā)現(xiàn)對(duì)人類防癌的意義。

　　研究人員同時(shí)指出，反對(duì)孕婦直接攝取吲哚-3-甲醇制品，因?yàn)檠芯咳藛T懷疑，孕婦在妊娠頭3個(gè)月高劑量攝取這種化學(xué)制品可能導(dǎo)致胎兒畸形。他們認(rèn)為，孕婦通過吃卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜來獲取這種天然的抗癌物質(zhì)比較安全。

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