過(guò)敏體質(zhì)兒童慎食螃蟹

　　導(dǎo)讀：除了兒童不宜多吃螃蟹，老人和孕婦也不適合吃蟹。特別是本身有感冒、胃病、脾胃虛寒的人更不宜吃螃蟹。

　　最近，吃螃蟹吃出病的患者不在少數(shù)，東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院的專(zhuān)家介紹，長(zhǎng)假期間因?yàn)槌泽π烦猿鱿�喘發(fā)作的幼兒就有好幾名，此外因吃螃蟹引起上腹不適、腹痛、腹瀉、出皮疹的兒童患者更是多見(jiàn)。

　　中大醫(yī)院畢明遠(yuǎn)醫(yī)生介紹，五歲的揚(yáng)揚(yáng)(化名)本身就有哮喘病史，長(zhǎng)假期間家里請(qǐng)客吃飯，一口氣吃了五個(gè)螃蟹，當(dāng)天下午揚(yáng)揚(yáng)就喊肚子疼，同時(shí)出現(xiàn)腹瀉，晚上咳嗽加重，哮喘復(fù)發(fā)。

　　醫(yī)生說(shuō)，螃蟹肉雖然有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)有過(guò)敏體質(zhì)的患兒，要謹(jǐn)慎食用。特別是對(duì)有哮喘病史的患兒，尤其要避免食用。這是因?yàn)樾啡恻S為高蛋白，含有一定量的異性蛋白，對(duì)于一些過(guò)敏人群，蟹肉通過(guò)腸壁進(jìn)入人體循環(huán)，會(huì)誘發(fā)并加劇人體的過(guò)敏反應(yīng)，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴(yán)重者會(huì)引起過(guò)敏性休克。此外螃蟹屬大涼，不容易消化，極易引起腹痛、腹瀉，胃腸道不適。如果孩子患有感冒、發(fā)熱、腸胃不適，吃了螃蟹后會(huì)加重病情，延長(zhǎng)病程。

　　醫(yī)生提醒，除了兒童不宜多吃螃蟹，老人和孕婦也不適合吃蟹。特別是本身有感冒、胃病、脾胃虛寒的人更不宜吃螃蟹。

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