西餐：水果蕃茄海鮮

　　水果蕃茄海鮮

　　烹調(diào)時間：普通

　　食材類別：海鮮河鮮

　　味道：清香

　　適宜季節(jié)：夏季

　　菜系：西餐

　　水果蕃茄海鮮材料：

　　蕃茄2粒、鳳梨罐1片、芒果半粒、奇異果半粒、蝦5尾、干貝5粒

　　調(diào)味料：面粉半杯、雞蛋2粒、面包粉半杯、沙拉醬少許

　　水果蕃茄海鮮做法：

　　1·首先將蝦子、干貝燙熟。

　　2·芒果、奇異果、鳳梨取肉切丁備用。

　　3·蕃茄下油鍋去皮后切片吸去水份，依序沾上面粉、蛋液、面包粉備用。

　　4·將干貝、蝦仁切為丁狀，拌上沙拉醬作成海鮮沙拉。

　　5·蕃茄片下油鍋炸至表面金黃即可起鍋擺盤，并且淋上海鮮沙拉即可。

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