兒童食譜：蘿卜魚粥

　　食譜原料

　　魚白肉0克，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，鹽，米飯1/4碗

　　制作方法

　　1、將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎；2、將蘿卜用擦菜板擦好；3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮；4、煮至粘稠時(shí)放入鹽調(diào)味。

　　適用人群

　　7-9個(gè)月嬰兒

　　健康提示

　　蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化，蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一，在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

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