來源:幼教網(wǎng) 2009-09-18 23:36:07
配料:蓮子100克,百合20克,桂圓肉30克,蜂蜜適量。
特色:蓮子有清心除煩、健脾益氣的作用;百合有寧神鎮(zhèn)靜的作用,是非常好的補養(yǎng)食物,也是瑜伽飲食中補充身體能量的陽性食物。
操作:
1.將蓮子、百合用水泡發(fā);桂圓肉洗凈。
2.鍋中倒入適量水煮開,放入蓮子熬和百合再煮約15分鐘,關(guān)火,加入適量的蜂蜜調(diào)勻即可食用。
營養(yǎng)價值:蓮子-蓮子的營養(yǎng)價值較高,李時珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣。
百合-百合,又名蒜腦薯,是一種多年生草本植物,屬百合科。百合營養(yǎng)價值極高,其鱗莖富含蛋白質(zhì)、糖類。
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