瘦身食譜：綠豆芽炒鱔絲

　　配料：原料：綠豆芽250克、鱔魚(yú)100克、紅尖椒30克、綠尖椒30克、姜10克。

　　調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉。

　　操作：1、鱔魚(yú)洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。

　　2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。

　　3、鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡，即可。

　　推薦理由：白蘿卜味甘性涼．有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

　　貼心叮嚀：不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺(jué)得有些難熬。不妨多翻翻雜志，既可以尋找最新的減肥方法，又能分享其他減肥族的心得！記住得給自己打氣，一定要堅(jiān)持下去喲！

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