如何用食補(bǔ)來(lái)防治近視

　　每個(gè)假期都是學(xué)生們治療近視眼的最佳時(shí)間。假期學(xué)習(xí)任務(wù)相對(duì)較輕，學(xué)生們有足夠的時(shí)間讓眼睛進(jìn)行休息。除了到正規(guī)的醫(yī)院眼科求助于眼科醫(yī)生的幫忙，通過(guò)食補(bǔ)的方式來(lái)防治近視眼也有重要作用。

　　眼睛主要靠視網(wǎng)膜上的視覺(jué)細(xì)胞看清物體，而視網(wǎng)膜的視紫質(zhì)是由蛋白質(zhì)和維生素A合成;鞏膜除含水分外，是由蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽所組成，鞏膜中鈣、磷含量較高可增強(qiáng)鞏膜堅(jiān)韌性;眼中視黃醛的合成和鋅有關(guān)。

　　缺鈣會(huì)引起眼鞏膜彈性降低，眼前后徑拉長(zhǎng)，發(fā)生軸性近視;缺鉻可使眼房水滲透壓發(fā)生改變，使晶體變凸而造成近視;維生素B1缺乏可使眼球顫動(dòng)，視力減弱。硒可提高視力，健全視覺(jué)器官的功能。

　　所以，學(xué)生膳食的成分必須多種多樣，并注意要常吃以下“養(yǎng)眼”食物。

　　食物品種舉例

　　富含蛋白質(zhì)的食物植物食物中的豆類(lèi)及其制品;動(dòng)物食物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)、肉、禽、蛋、牛奶等。富含維生素A的食物動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶和植物蔬菜中的胡蘿卜、韭菜、菠菜、芹菜等。富含維生素D的食物動(dòng)物肝臟、蛋黃、乳類(lèi)、魚(yú)肝油。富含維生素B1的食物谷類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)米或面、玉米、豆類(lèi)、肉類(lèi)、家禽等。

　　富含鈣的食物蝦皮、海米、骨頭湯、酥的小魚(yú)、豆與豆制品、海帶、紫菜、魚(yú)類(lèi)、芝麻醬等。

　　富含硒的食物動(dòng)物肝臟、魚(yú)、蛋、大蒜、蘑菇、胡蘿卜、香蕉等。

　　富含鋅的食物瘦肉、海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、乳類(lèi)及硬果類(lèi)。

　　富含鉻的食物小麥、大米、玉米、白菜、蘿卜、牛肉、蛋黃。

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