來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-09-20 20:49:18
腰丸什菌煲
煲的原料很多,將魚(yú)青丸、冬菌、雞肶菌、金針菌等菌飛過(guò)水,再下味下湯,煨10分鐘就好。這菜火候很重要,因?yàn)橹蟮锰炀?lèi)會(huì)變酸。這道萊營(yíng)養(yǎng)豐富,魚(yú)肉含豐富蛋白質(zhì),維生素、鐵質(zhì),而菌類(lèi)有益腸胃,降血脂作用。
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