來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-10-21 10:24:29
黑芝麻含鈣豐富已經(jīng)是很多人都了解的功效了,最近,我國(guó)臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)學(xué)家劉詩(shī)玉介紹說(shuō),黑芝麻非常適合老年人食用。
很多老年人都有多年的風(fēng)濕和關(guān)節(jié)酸痛的癥狀,這時(shí)候吃點(diǎn)黑芝麻可以有效地緩解。而且中醫(yī)說(shuō)黑芝麻可益智,因?yàn)樗穆蚜字茇S富,能增強(qiáng)記憶力,對(duì)延緩老年人的記憶衰退很有幫助。
此外,黑芝麻中的種仁類(lèi)油脂較多,因此還有軟便、潤(rùn)腸的功效,老人家便秘時(shí),吃一點(diǎn)芝麻糊,有助于排便順暢。
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