來源:幼教網(wǎng) 2009-10-31 10:38:29
一些美國(guó)政府的科學(xué)顧問說,政府應(yīng)該勸告懷孕婦女控制金槍魚的食用,因?yàn)轸~內(nèi)含有的汞可能對(duì)胎兒的大腦發(fā)育造成損害。
這些科學(xué)家們表示,目前還不知道安全的食用量是多少。他們建議,如果孕婦只吃金槍魚的話,每周不要超過兩罐;如果還吃其它海鮮的話,每周1罐就夠了。他們目前正在促請(qǐng)美國(guó)食品和藥物管理局盡快制定一個(gè)安全食用量標(biāo)準(zhǔn)。
盡管魚類營(yíng)養(yǎng)豐富,可是有些種類的魚體內(nèi)卻含有汞,這種物質(zhì)會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育中的大腦造成損害。美國(guó)國(guó)家科學(xué)院估計(jì),美國(guó)每年有6萬新生兒因?yàn)槟赣H在懷孕期間攝入過多的汞而可能有認(rèn)知障礙。
美國(guó)食品和藥物管理局去年曾建議孕婦或打算生孩子的婦女不要食用四種魚,包括:鯊魚、旗魚、國(guó)王鯖和瓦魚。
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