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有助于下奶的蔬菜

來源:幼教網(wǎng) 2009-11-08 20:00:24

說兩句

  剛生完寶寶的新媽媽如果遭遇產(chǎn)后少乳,首先想到的是吃豬蹄、喝鯽魚湯,其實(shí)不少蔬菜甚至水果也有良好的催乳作用,這樣既保證了寶寶營養(yǎng),又對恢復(fù)苗條身材起到了促進(jìn)作用,如此一舉兩得的事情,還不趕快試試看!

  能下奶的蔬菜

  蓮藕

  蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點(diǎn),含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤燥養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

  金針菜

  金針菜又叫萱草花,是萱草上的花蕾部分,俗稱黃花菜。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干金針菜含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

  茭白

  茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效,F(xiàn)在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。

  萵筍

  萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。按照營養(yǎng)成分分析,除鐵質(zhì)外,其他均是葉子比莖含量高。因此,食用萵筍時,最好不要將葉子丟棄。萵筍含有多種營養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能幫助骨骼生長、堅固牙齒。萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的孕婦食用。

  海帶

  海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。

  豆腐

  豆腐富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì),營養(yǎng)價值高,對奶汁不足者,能補(bǔ)氣血及增進(jìn)奶汁分泌。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

  豌豆

  豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

 

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