蛋黃菜花湯

　　蛋黃菜花湯

　　口味：咸鮮味      工藝：燒

　　蛋黃菜花湯的制作材料：

　　主料：雞蛋150克，菜花200克

　　輔料：豌豆25克

　　調料：色拉油10克，鹽2克，味精1克，香菜5克

　　教您蛋黃菜花湯怎么做，如何做蛋黃菜花湯才好吃

　　1.把菜花修整干凈，掰成小花朵，放入裝開水的器皿中，高火3分鐘，取出，過水涼透。

　　2.把雞蛋煮熟，剝皮，使蛋白與蛋黃分開，蛋白切絲，蛋黃搗成茸。

　　3.器皿內放油，放入蛋黃茸略炒幾下，加入骨頭湯，放入菜花、豌豆、蛋白絲、精鹽，高火12分鐘，燒開撇浮沫，加入味精，撒上香菜（切末）末即可。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看