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與孩子一起過(guò)端午節(jié):一起制作端午節(jié)的食物

來(lái)源:新浪博客 作者:懶媽友童 2010-06-14 10:14:53

說(shuō)兩句

  媽媽和寶寶一起制作端午節(jié)的食物

  1、包粽子:

  現(xiàn)在每到端午節(jié)前,各大商場(chǎng)超市都在售賣各種包裝精美的粽子,人們似乎很少自己動(dòng)手包粽子了。我卻非常懷念小的時(shí)候,家家戶戶包粽子和互贈(zèng)粽子的情景。你知道嗎?媽媽和寶寶一起包粽子,是多么好的親子互動(dòng)活動(dòng)。

  親子步驟:

  媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉、絲線等原料后,就可以讓寶寶來(lái)幫忙了。

  1、寶寶幫媽媽洗米、泡米:洗米的過(guò)程是寶貝的最愛(ài),事先給寶寶帶上圍裙免得弄濕衣服。由包包來(lái)洗米,這個(gè)過(guò)程可能會(huì)比較長(zhǎng),不過(guò)順便也起到泡米的作用。米洗好后先泡上。

  2、寶寶幫媽媽洗粽葉:此時(shí)的寶寶也一定會(huì)是非常開(kāi)心的,黃綠色的粽葉漂在清清的水里,由寶寶親手來(lái)刷洗,這個(gè)過(guò)程也為寶寶帶來(lái)豐富的感知覺(jué)體驗(yàn)。

  3、寶寶幫媽媽盛米和餡料:如果寶寶的年齡太小,為了避免吃粽子變成吃粥,包粽子的“高難度”動(dòng)作就由媽媽來(lái)完成吧,不過(guò),寶寶可以協(xié)助媽媽來(lái)完成往粽葉上面盛米和餡料的步驟,這也會(huì)讓寶貝很有成就感啊!

  4、包粽子:對(duì)于4歲以上的寶貝,可以嘗試獨(dú)自包一個(gè)粽子,形狀如何不重要,關(guān)鍵是能做出一個(gè)完成的成品。系絲線的過(guò)程就請(qǐng)媽媽來(lái)配合一下吧,一定要扎得緊一點(diǎn)兒啊!

  好了!粽子包好了,讓寶寶看著媽媽燒上水,水開(kāi)后下粽子的全過(guò)程,這樣親身參與的體驗(yàn)非常重要,由此寶寶會(huì)懂得,一件任務(wù)是由很多個(gè)步驟組成的。

  等到吃粽子的時(shí)候,寶寶的胃口一定很好吧!不過(guò)也要注意,因?yàn)轸兆硬皇呛苋菀紫氖澄铮殞毑荒苓^(guò)多食用哦。

  2、吃五黃:

  端午節(jié)吃五黃是江南的風(fēng)俗。中醫(yī)理論認(rèn)為,端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月初五,是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,而中午,又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候,可利用端午節(jié)節(jié)氣的力量,抑制霉運(yùn)、提升自己的精力.。在端午節(jié)的中午,最適宜吃五黃餐,就是把五種黃色食物混在一起吃。

  “五黃”過(guò)去指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒,F(xiàn)在,我們可以把這個(gè)風(fēng)俗改得更容易一些,即只要是五種帶“黃”字或者黃顏色的食物即可。這個(gè)任務(wù)可以教給寶寶來(lái)完成,請(qǐng)寶貝想出五種這樣的食物,然后媽媽請(qǐng)寶寶參與一起準(zhǔn)備。這樣的活動(dòng),一定會(huì)讓寶貝激動(dòng)不已,胃口也一定會(huì)很好呢。

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