為了孩子 各國媽媽都很拼

　　母親是孩子的第一個溫床，也是人生第一個導(dǎo)師。為了孩子，全球各國的母親練就了“十八般武藝”。本期，在“母親節(jié)”來臨之際，本報駐外記者告訴大家，國外的媽媽們是怎么拼的。

　　日本為了孩子爭考營養(yǎng)師

　　日本人非常重視日常的飲食搭配，甚至有人會嚴(yán)格計算自己每天吃的東西是否營養(yǎng)均衡。日本的媽媽更是為孩子操碎了心，生怕孩子營養(yǎng)攝入不夠科學(xué)，因此，很多日本媽媽喜歡去考營養(yǎng)師資格證。

　　據(jù)悉，目前日本約有200所營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校，遍布在日本的各個城市，而且，這些學(xué)校的入學(xué)門檻不高，根據(jù)日本厚生勞動省規(guī)定，那些在大學(xué)、短期大學(xué)（相當(dāng)于我國的大專）或?qū)？婆嘤?xùn)學(xué)校的營養(yǎng)系學(xué)習(xí)50個學(xué)時并通過相關(guān)考試的人，即可獲得營養(yǎng)師資格證。據(jù)日本厚生省公布的資料，日本每年大約有將近2萬人獲得營養(yǎng)師資格，其中超過60%是女性，她們都是想讓孩子飲食更健康而來學(xué)習(xí)的。

　　《生命時報》記者采訪了解到，營養(yǎng)師培訓(xùn)課程的內(nèi)容非常豐富，媽媽們首先要學(xué)習(xí)必不可少的生物和化學(xué)知識，掌握食物的各種成分，學(xué)會用科學(xué)的比例來搭配飯菜，以確保為家人烹調(diào)出營養(yǎng)均衡的食物。而且，媽媽們還要學(xué)習(xí)保健體育，學(xué)習(xí)給不同年齡段的孩子制定和提供營養(yǎng)管理計劃，確定健康食譜，協(xié)助孩子通過適量的運動保持合理的體型等�，F(xiàn)在，越來越多的媽媽為孩子做營養(yǎng)餐，日本媒體認(rèn)為，主婦營養(yǎng)師的增加，使得日本家庭的餐桌飲食趨向科學(xué)合理，為提高全體國民的健康做出了巨大貢獻。日本厚生勞動省也表示，將日本每個家庭都有一個營養(yǎng)師作為今后的發(fā)展目標(biāo)。

　　德國“半個醫(yī)生”撐起家

　　孩子生病了，當(dāng)媽媽的肯定會非常著急，都想趕緊帶孩子到醫(yī)院，讓醫(yī)生診治一番。而德國的媽媽面對孩子的病卻都很“淡定”，不但不急著去醫(yī)院，反而像是受過專業(yè)的醫(yī)療訓(xùn)練一般，為孩子解決病痛。

　　據(jù)悉，德國有2/3的媽媽會在孩子上幼兒園之前，為了專心照顧孩子而辭掉工作，每天為孩子的飲食起居操心。不過，在孩子剛一出生的時候，德國的醫(yī)院、社區(qū)健康中心等地就會派出助產(chǎn)士、育兒師等人，到產(chǎn)婦家中，為其傳授應(yīng)對孩子各種小病小災(zāi)的方法。比如，孩子發(fā)低燒時，可以通過給孩子洗熱水澡、將濕毛巾綁在孩子腿上等方法進行物理降溫；孩子起濕疹后，要給孩子適當(dāng)減衣服；孩子氣管進異物要頭朝下拍背等。

　　除了這些處理方法，德國的媽媽們還會到超市中選購各種德國特色的花草茶，為孩子解決腹痛、咳嗽、睡眠不好等問題�！渡�命時報》記者的鄰居勞拉說，德國各大電視臺中都有專門針對兒童的健康類節(jié)目，她從中學(xué)了不少處理孩子小病小傷的技巧。此外，社區(qū)健康中心的志愿者也會經(jīng)常來“串門”，給她宣傳各種醫(yī)學(xué)知識，還帶她免費聽一些科普講座，比如夏季預(yù)防蚊蟲叮咬、肥胖、嬰兒養(yǎng)育、注射疫苗等。因此，德國的媽媽聊起兒童常見疾病時，總是頭頭是道，對于各種藥物和治療方法也非常熟悉，儼然是“半個醫(yī)生”。

　　美國餐桌上的教育高手

　　與其他國家的媽媽相比，美國的媽媽非常“聰明”。她們幾乎從不高高在上地去命令孩子做什么事情，而是通過吃飯、玩耍、睡前聊天等方式來教會孩子做人的道理，堪稱摸透了孩子心理的教育高手。

　　《生命時報》記者采訪發(fā)現(xiàn)，美國的餐桌教育是育兒中非常重要的一部分，美國的媽媽非常重視孩子“吃飽”以外的事情。比如，若孩子不肯按時吃飯，美國的媽媽就會變得“鐵石心腸”，讓孩子餓著肚子。媽媽通過“饑餓教育”培養(yǎng)孩子為自己負責(zé)的意識。等孩子大一些，媽媽就會要求孩子學(xué)習(xí)就餐禮儀，比如吃飯時嘴巴不能發(fā)出聲音、要細嚼慢咽、不能敲打餐具發(fā)出聲響等，還會要求其做一些力所能及的家務(wù)，比如，餐前幫忙布置餐桌、照顧弟弟妹妹吃飯（如圖）、餐后幫忙收拾餐具、幫父母招呼客人等，讓孩子意識到自己是家庭的一員，要為家庭做貢獻，重視自己的家庭。

　　除了家庭生活，美國的媽媽在孩子與其他小朋友玩耍時，會對孩子之間的矛盾“視而不見”，培養(yǎng)孩子們獨立解決問題和與他人溝通的能力，只要孩子沒有做出過分的舉動，媽媽們都不會橫加干涉。此外，媽媽們有時還會鼓勵自己的孩子與其他小朋友分享食物、玩具等，或者鼓勵孩子去和那些不想融入集體的內(nèi)向小朋友玩耍，讓他們時刻心里想著別人。

　　到了每天睡前，媽媽們都會給孩子講一些小故事，或者對孩子當(dāng)天的行為做一番點評，或是表揚孩子的行為，或是為孩子分析哪些地方做得還不夠。孩子們會帶著媽媽的鼓勵甜甜地進入夢鄉(xiāng)。正是有了媽媽們?nèi)绱饲擅畹慕逃�方法，使得美國人總有一種自信且充滿活力的氣質(zhì)。

　　新加坡帶孩子走遍世界

　　與我國的媽媽情況類似，新加坡的媽媽們也非常重視對孩子的教育，努力給孩子營造出良好的成長環(huán)境。

　　由于新加坡是一個面積狹小的島國，雖然風(fēng)景優(yōu)美，但是總待在國內(nèi)，難免也有些“審美疲勞”。而且，新加坡是一個多民族國家，除了華人，還有馬來人、印度人等其他民族，每一個民族都有自己的傳統(tǒng)節(jié)日，因此，新加坡的各種公共節(jié)假日全算下來大概有將近30天。很多媽媽喜歡利用這些公共假期，帶著孩子出國旅行。

　　據(jù)悉，新加坡超過90%的父母表示，孩子長到3歲，每年都會帶著他們出去旅行至少一次。很多媽媽認(rèn)為，孩子們除了要好好讀書，還要經(jīng)常旅行，這樣才能拓寬視野，增長見識。而且，一些中小學(xué)也會在假期之中組織學(xué)生們到美國、澳大利亞等地游學(xué)，與當(dāng)?shù)氐耐�齡人交流、學(xué)習(xí)。因此，很多孩子為了在學(xué)校的游學(xué)活動中能有出色的表現(xiàn)，也會主動要求媽媽帶自己出去旅行，鍛煉自己的各項能力，好在同學(xué)們面前“露一手”。《生命時報》記者的朋友小陳說，自己平時工作很忙，很少有時間與上小學(xué)的兒子溝通。到了公共假期，她就帶著孩子去澳大利亞、美國、中國等地旅行，這樣不但能鍛煉他的生活能力、還能有機會鍛煉他的外語水平。而且，通過旅行中遇到的各種困難和問題，她與孩子有很多機會好好溝通，增進了親子感情，真可謂“一舉多得”。

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