火腿煎餅

　　食用材料：

　　面粉3勺，雞蛋1個(gè)，土豆1個(gè)，火腿腸240克，鹽少許，雞精少許。

　　步驟方法：

　　1.將火腿腸和土豆切成小塊，雞蛋打散。

　　2.面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上適量的鹽和雞精，攪拌成稀糊狀。

　　3.熱鍋冷油，油熱后轉(zhuǎn)小火，將面糊倒入鍋中，讓面糊均勻受熱，待到餅?zāi)茉阱佒凶杂赊D(zhuǎn)動(dòng)，翻面，即可出鍋。

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