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菠菜木耳拌核桃仁

來源:互聯(lián)網(wǎng) 2016-08-01 18:07:48

說兩句

  主料:菠菜500g核桃仁50g黑木耳10g

  輔料:鮮味醬油2茶匙綿  白糖1茶匙   香醋2茶匙   香油1茶匙

  做法:

  1.主要食材:菠菜、水發(fā)木耳、核桃仁

  2.菠菜洗凈切大段

  3.菠菜入沸水鍋中焯水,撈出后輕輕擠去水分。

  4.木耳焯水

  5.焯過水的木耳過涼,能讓木耳更爽脆。

  6.鍋中放油,涼油放入核桃仁小火炒熟。

  7.焯過水的菠菜、木耳、核桃仁一起放入容器中

  8.大蒜切末放入碗中,加入食醋、鮮味醬油、白糖、香油調(diào)勻成料汁。

  9.調(diào)好的料汁直接澆入菠菜木耳上

  10.吃時拌勻即可。

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