來源:互聯(lián)網(wǎng) 2016-08-12 16:28:31
材料:
黑米(250克)、紅豆(50克)、蓮子(50克)、花生(50克)、干桂花(3湯匙)
調(diào)料:
冰糖(50克)
做法:
1黑米洗凈,用清水浸泡一晚;紅豆用清水浸泡2小時;花生洗凈瀝干水;蓮子洗凈掰開,去掉蓮芯待用。
2鍋內(nèi)添入10碗水,倒入蓮子、紅豆和黑米攪勻,加蓋大火煮沸后,揭蓋改小火煮1小時。
3放入花生,添入2碗開水拌勻,小火繼續(xù)煮30分鐘。
4灑3湯匙干桂花、50克冰糖攪拌均勻,再煮3分鐘即可出鍋。
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