來源:幼教網(wǎng) 2016-11-16 14:44:13
希望自己的小寶寶更健康更聰明是每位家長的愿望,我們知道寶寶的智商與先天的因素有關(guān)系,與后天的營養(yǎng)和鍛煉也有很大的關(guān)系,那么在眾多的美味中有哪些可以幫助家長們達到提升寶寶智商的目的呢?
鱈魚豬血粥
鱈魚豬血粥所需材料
主要食材:大米80克、豬血30克、鱈魚30克、鹽少許、蔥少許、姜絲少許、料酒少許
鱈魚豬血粥的做法
1、將大米淘洗干凈后放入清水中浸泡;豬血用料酒腌漬,洗凈切成小塊;鱈魚洗凈切成小塊,用鹽腌漬去腥。
2、鍋置火上,放入大米,加適量的清水煮至五成熟。
3、這時放入鱈魚、豬血、姜絲等煮至米粒開花,可以依據(jù)個人口味撒上蔥花等。
鱈魚豬血粥的功效與作用
豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育階段的寶寶吃這些能防治缺鐵性貧血。豬血所含的鋅、銅等微量元素具有提高免疫功能的作用。鱈魚中含有促進寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素,食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。這樣的粥品不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還有鈣質(zhì),而且口感好,營養(yǎng)多,重要的是很容易消化和吸收,具有增強骨質(zhì)的功效。
鱈魚豬血粥的具體的做法,是不是已經(jīng)都了解了呢,對于它的好處和營養(yǎng)的功效,上面小編也已經(jīng)給大家具體的介紹了,可以說它是很有營養(yǎng),而且具有滋補作用的一種吃法,促進寶寶智力發(fā)育增強骨質(zhì),適合各類的人群,對身體健康有幫助。
現(xiàn)在我們生活中水平提升了,家長們可以輕松購買到的美味營養(yǎng)的食材有很多,不過如何利用這些食材讓寶寶成長的更好,我們還是需要多多學習才可以的。
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