來源:幼教網 2018-04-04 08:57:11
22.白蘿卜生梨汁
原料:小白蘿卜一個,梨半個
做法:將白蘿卜切成細絲,梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘后,加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。
功效:白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養(yǎng)成分,具有止咳潤肺,幫助消化等保健作用。
23.鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,香油1毫升,精鹽適量。
制作:將鮮蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法:每日1--2次,每次20克--25克。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質蛋白質、優(yōu)質脂肪等,適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
寶寶6-8個月輔食食譜
在6—8個月,應繼續(xù)讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個月,要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛面條。這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材,在這關鍵時期學會吃菜粥或爛面條,就可以順利過渡到吃軟飯或其他面食。
23.肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:
將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
然后將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利于改善貧血。
24.豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。
25.雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量
做法:
將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
26.魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙后切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛后加少量食鹽即可。
27.菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
28.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
29.蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
30.菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。
做法:菠菜洗凈開水燙過后剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
31.魚泥青菜番茄粥
原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈后在開水中氽熟,用刀剁碎備用。番茄開水燙后去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
32.番茄土豆雞末粥
原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
相關推薦:
小升初試題、期中期末題、小學奧數(shù)題
盡在奧數(shù)網公眾號
歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網,幼兒教育我們一路陪伴同行!>>點擊查看