來(lái)源:幼教網(wǎng) 2018-04-04 15:43:51
鮮肝薯糊
食材:
土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:
1、雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟。
2、撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀。
3、土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸。
4、大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀。
5、加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
功效:
雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。
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