2018年教科版四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《面包發(fā)霉了》教案設(shè)計(jì)(2)

　　也可以自主選擇，例如空氣、光照……條件對(duì)霉菌生長(zhǎng)速度的影響

　　（3）分組準(zhǔn)備對(duì)比實(shí)驗(yàn)

　　這組的兩塊面包中，哪一塊面包上的霉菌生長(zhǎng)得快？寫下我們的推測(cè)：

　　每天觀察記錄一次面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，檢驗(yàn)我們的推測(cè)。

　　4、后續(xù)觀察活動(dòng)

　　根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長(zhǎng)情況，認(rèn)真填寫“實(shí)驗(yàn)記錄”表，下一次上課時(shí)帶上你的觀察研究成果。

　　【下一課時(shí)進(jìn)行的時(shí)間可根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況靈活安排】

　　第二課時(shí)

　　一、引入

　　本周我們進(jìn)行了幾天的實(shí)驗(yàn)觀察，記錄了不同條件下面包上的霉菌生長(zhǎng)的情況。今天我們來進(jìn)行一下匯報(bào)交流。

　　二、交流活動(dòng)

　　1、小組活動(dòng)

　　整理記錄，分析實(shí)驗(yàn)，歸納總結(jié)。

　　各組選定代表在全班匯報(bào)交流。

　　2、展示交流

　�。�1）投影儀展示小組記錄表、總結(jié)，學(xué)生代表匯報(bào)

　　（2）相互補(bǔ)充，探討交流。

　　師適時(shí)歸納板書。

　　3、小結(jié)：

　　面包發(fā)霉是因?yàn)樵谒�的上面生長(zhǎng)了一種生物——霉菌，與其他生物一樣，它的生長(zhǎng)需要獲取營(yíng)養(yǎng)和適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　因?yàn)槊棺冞^程中產(chǎn)生的霉菌含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以發(fā)霉變質(zhì)的食物是絕對(duì)不能食用的。

　　三、總結(jié)評(píng)價(jià)

　　1、小組自評(píng)

　　談?wù)劚敬斡^察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的收獲，自身表現(xiàn)，合作情況……

　　評(píng)出優(yōu)秀觀察記錄員。

　　2、班級(jí)總評(píng)

　�。�1）小組匯報(bào)

　�。�2）評(píng)出優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)組

　　【板書設(shè)計(jì)】

　　5 面包發(fā)霉了

　　營(yíng)養(yǎng)

　　溫度

　　霉菌——生長(zhǎng)條件 水分

　　空氣

　　光照

　　……

　　【教學(xué)反思】

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