孕媽營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意的誤區(qū)

　　“我的腿不抽筋，我不缺鈣”

　　“懷孕了，我要多吃，營(yíng)養(yǎng)越多越好”

　　“懷孕的早期要補(bǔ)葉酸，以后就不需要補(bǔ)充了”

　　經(jīng)常聽?wèi)言械臏?zhǔn)媽媽說(shuō)起這些觀點(diǎn)，而且擁有這樣觀點(diǎn)的準(zhǔn)媽媽不在少數(shù)，因此我感到有必要澄清這些誤區(qū)，讓準(zhǔn)媽媽們科學(xué)膳食，以保證胎兒健康聰明成長(zhǎng)！

　　一、孕期營(yíng)養(yǎng)并非越多越好

　　女性懷孕后對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求增加，尤其對(duì)維生素和礦物質(zhì)需求量更大，比如維生素D的需求量比孕前增加了100%、鈣增加近50%、葉酸增加50%等，所以孕媽媽要增加這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入。有的孕媽媽就想：我多吃些含有這些營(yíng)養(yǎng)素的食物不就可以了嗎？多吃食物是能增加這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入。不過(guò)，如果單純靠食物滿足此類營(yíng)養(yǎng)素的需求就會(huì)造成能量超標(biāo)。有研究統(tǒng)計(jì)，孕婦對(duì)所有維生素、礦物質(zhì)和微量元素的需要量大約是平時(shí)的1.8倍，但對(duì)能量的需要僅增加了15％。換句話說(shuō)，如果靠攝入超過(guò)平時(shí)80%的飲食攝入，維生素、礦物質(zhì)等的需求量雖然可以滿足，但碳水化合物和脂肪等同樣增加了80％，造成能量攝入大大超標(biāo)！不但會(huì)使自身超重，增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓等合并癥的幾率，而且還會(huì)使胎兒過(guò)大，增加難產(chǎn)的機(jī)會(huì)。所以孕期要注意科學(xué)飲食，避免體重增加過(guò)快過(guò)多，適當(dāng)補(bǔ)充不易通過(guò)膳食足量攝取的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素-葉酸、鈣和DHA。

　　二、孕期要注意葉酸的補(bǔ)充

　　孕婦懷孕后，胚胎細(xì)胞就以驚人的速度分裂，在快速分裂過(guò)程需要大量的葉酸參與，葉酸的缺乏便會(huì)引起細(xì)胞分裂異常，特別會(huì)影響神經(jīng)管發(fā)育，進(jìn)而導(dǎo)致胎兒出現(xiàn) “ 無(wú)腦兒”或“ 脊柱裂”。占出生缺陷第一位的就是神經(jīng)管畸形，每年有8-10萬(wàn)患兒。補(bǔ)充葉酸可使胎兒患神經(jīng)管畸形的危險(xiǎn)減少50%-70%。孕中晚期要繼續(xù)補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槿~酸是造血原料，補(bǔ)充葉酸可防止孕期貧血的發(fā)生。

　　補(bǔ)充方法及建議:

　　孕期就要注意多吃富含葉酸的食物，比如綠葉蔬菜、西蘭花、橙汁、動(dòng)物肝腎等，并且額外補(bǔ)充葉酸，這是預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的重要措施。美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（CDC)建議，育齡女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸，懷孕后的女性每天應(yīng)攝取0.6毫克左右的葉酸

　　三、孕期要注意鈣劑補(bǔ)充

　　鈣是我國(guó)大多數(shù)居民都易缺乏的礦物質(zhì)元素。孕前推薦鈣攝入量800毫克/日，孕期需要1200毫克/日，比孕前增加了近50%。但據(jù)第四次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明：大多數(shù)居民每日鈣攝入量?jī)H達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的48%，即391毫克。普通人尚且如此，何況對(duì)鈣需求量增加的孕媽媽豈不更易缺乏！鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)，孕期保持足量鈣和維生素D的攝入將有利于孩子骨骼、牙齒的發(fā)育，并能預(yù)防孩子生后出現(xiàn)佝僂癥及新生兒夜驚、睡眠不實(shí)等問(wèn)題。同時(shí)，更有利于孕媽媽現(xiàn)在及將來(lái)的健康，預(yù)防腿抽筋、產(chǎn)后牙齒松動(dòng)、腰腿痛等問(wèn)題。因此孕婦日常要增加高鈣食品的攝入，例如奶制品、海帶、豆制品、雞蛋、黑木耳、帶骨魚蝦等。而且特殊時(shí)期還需額外補(bǔ)充鈣劑，每日補(bǔ)充500-600mg的鈣制劑。

　　“我的腿部抽筋，我不用補(bǔ)鈣”

　　孕期以及以后的哺乳期是女性一生中的特殊時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)，特別是鈣＋D，需要的多，也貢獻(xiàn)的多。由于孕婦機(jī)體的代償作用，通過(guò)動(dòng)用孕婦骨骼、牙齒中的鈣磷，提高其血鈣水平，以供應(yīng)胎兒的需要，孕婦發(fā)生血鈣的轉(zhuǎn)移。此時(shí)如孕婦還不能及時(shí)、足量補(bǔ)充鈣＋D，最終結(jié)果是孕婦血鈣水平降低到一定程度，引起神經(jīng)肌肉興奮性增高而出現(xiàn)小腿抽筋，在此基礎(chǔ)上產(chǎn)后還會(huì)出現(xiàn)骨軟化癥、牙齒松動(dòng)等問(wèn)題。而血鈣轉(zhuǎn)移的過(guò)程是個(gè)潛移默化的過(guò)程，很多孕婦可能并不發(fā)生小腿肌肉的痙攣，但鈣質(zhì)的相對(duì)缺乏是肯定的。請(qǐng)準(zhǔn)媽媽們加以重視！人類一生中決定牙齒整齊和堅(jiān)固的關(guān)鍵時(shí)期是胎兒期和嬰兒期，孕早期胎兒乳齒基質(zhì)的發(fā)育已經(jīng)開始，并在14－17周左右開始鈣化；四肢關(guān)節(jié)形成，骨骼發(fā)育迅速。保持足量鈣＋D的攝入將有利于孩子骨骼、牙齒的發(fā)育，并能預(yù)防孩子生后出現(xiàn)佝僂癥。

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