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孕婦食譜:韓式海鮮豆腐煲

來源:幼教網(wǎng) 2018-08-28 09:51:30

說兩句

  幼教網(wǎng)整理了關(guān)于孕婦期間的健康食譜及相關(guān)知識,希望對您有所幫助。

  簡易湯的做法:

  1)取一個燉鍋,鋪上一層海鮮―――我一般都用牡蠣(也叫生蠔),蝦仁和蛤蜊。

  2)上面鋪上一層切成大塊的豆腐,再鋪點兒涮火鍋用的牛肉片。

  3)最上面,再鋪上一層切片的鮮蘑,這里的蘑菇,放不放都可以,一定要有的主要材料是海鮮和豆腐,其他的菜碼,我一般都放的比較隨意,有時候,沒有肉片的話,喜歡在里面放幾片香腸,或者其他的什么蔬菜等等。放好菜碼以后,再加入韓國辣醬,韓國辣椒粉,蔥花,蒜末,姜末各適量。

  4)往鍋里倒入足夠的雞湯(沒有的話,用清水也可以),煮開后轉(zhuǎn)小火,燜入味即可。

  喜歡的話,可以在出鍋前趁熱打入一個生雞蛋,攪勻,盛入碗里。店里賣的是用小鍋單獨煲的一份一份的,連鍋端上,我沒有合適的鍋,就大鍋煮了以后,再盛到碗里啦。

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