來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-08-31 12:47:18
夏季養(yǎng)生:綠豆銀耳湯
★綠豆銀耳湯
材料:綠豆60克,銀耳15克,枸杞10克,白糖1-2匙。
做法:綠豆洗凈,泡水2-3小時(shí)備用,銀耳洗凈泡水1小時(shí),撈出,再清洗一次,去除蒂頭,以刀剁成泥備用。鍋中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮開,改小火熬煮30-40分鐘,最后加白糖即可。
功效:益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)免疫力,綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效。
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