來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-18 16:57:22
雪梨銀耳羹
雪梨銀耳羹
材料:
銀耳半朵,雪梨兩個(gè),紅棗6顆,枸杞15顆,柚子蜜1匙
做法:
1.用清水把銀耳泡開(kāi)。
2.將新鮮的梨切成丁,與泡好的銀耳等材料,一起用清水煮開(kāi)后,調(diào)至小火熬到黏稠,加入適量柚子蜜。
功效:
銀耳味甘性平,能生津潤(rùn)腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤(rùn)肺,還可以寧心止咳,有益肺胃。
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