川菜：松茸菌燒肉

川菜：松茸菌燒肉

　　主料：

　　五花肉300克

　　輔料：

　　松茸菌100克

　　調(diào)料：

　　鹽4克，大料6克，味精6克白糖4克，姜、蔥各15克

　　制法：

　　1將五花肉改刀，煮熟撈出上色制皮，備用

　　2把肉下鍋爆香，加入大料、姜、蔥、黃酒

　　3待肉燒酥軟入味，加入治凈蒸透的松茸菌略燒，起鍋裝盤(pán)即可

　　特點(diǎn)：色澤紅亮，咸鮮味厚。

　　提示：松茸菌下鍋不宜過(guò)早。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看