來源:來自網絡 2009-09-22 16:59:49
五香麥片粥
口味:
原本味工藝:煮
制作材料:
主料:燕麥片120克
輔料:花生仁(生)25克,芝麻25克
調料:大蔥10克,椒鹽2克,醬油5克,香油10克
特色:
此粥咸香適口,風味風味獨特。
制作:
1.炒鍋上火燒熱,放入花生仁,芝麻炒熟,倒在案板上搟成末,裝入碗內,備用。
2.將蔥末放入另一小碗內,倒上少許醬油,麻油,拌勻。
3.鍋內倒入水燒沸,放入麥片沸煮3-5分鐘,倒入調好味的汁及適量花椒鹽,攪拌均勻,盛入碗中,撒上花生仁和芝麻末,即可食用。
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