云南菜：參麥雞湯

　　云南菜：參麥雞湯

　　所需材料：

　　雞翅5支，人參片、麥冬各1錢，五味子0.5錢，鹽2小匙，棉布袋1只

　　具體做法：

　　①雞翅除毛洗凈，放進(jìn)燉鍋內(nèi)，加3至4碗水。

　�、谒幉挠妹薏即�裝妥加進(jìn)作法①內(nèi)，隔水燉煮約30分鐘即成。

　　③調(diào)味料可隨個人口味酌加。

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