來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-22 23:20:14
云南菜:山葵醬蒟蒻黃瓜
[原料/調(diào)料]
小黃瓜3條蒟蒻1包
美乃滋5大匙山葵醬2大匙鹽少許
[制作流程]
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀,中間劃一刀后翻成辮子型;小黃瓜洗凈切成細(xì)密刀紋的蛇腹?fàn)顐溆谩?/p>
(2)把蒟蒻、小黃瓜與所有調(diào)味料拌均勻即可。
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