來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-24 22:11:51
上海菜:蟹黃豆花
·原料:
內(nèi)脂豆腐、鮮蟹柳25克、咸蛋黃、鹽、鮮雞粉。
·操作:
1、先將內(nèi)脂豆腐放入深盤中、然后將鹽、雞粉、咸蛋黃調(diào)好煸炒。
2、然后放在內(nèi)脂豆腐上,上鍋蒸10分鐘后起鍋撒上鮮蟹柳粒即可。
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