來源:來自網絡 2009-09-25 17:24:42
蜜瓜椰汁西米露
材料:
泰國椰漿、牛奶一盒、小西米適量、蜜瓜
做法:
1.小西米放水煮,其中要用筷子不停攪拌防止西米粘連,待西米煮成透明內部有個小圓點的時候關火用冷水激一下。
2.椰漿加上牛奶大火煮沸,加入煮好的西米,攪拌、加水、加適量糖,待到西米煮透就可以了。
3.將煮好的椰汁西米露倒入容器放入冰箱冷藏。
4.幾個小時后,將西米露倒出。蜜瓜去皮去籽切成小丁,放入即可。攪拌一下。
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