來源:來自網(wǎng)絡 2009-09-25 21:47:35
上海菜:綠葉扶花
[原料/調(diào)料]
小紅蘿卜100克,醋、糖、鹽各適量。
[制作流程]
選用鮮紅小蘿卜洗凈,去蒂進行刀工處理,放入鹽略腌一下,用糖醋浸泡數(shù)小時,裝盆擺放造型。
特點:色彩鮮艷,開胃爽口。
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