上海菜：清蒸刀魚

上海菜：清蒸刀魚

　　[原料/調(diào)料]

　　長江刀魚2條（每條約120~150克），豬油、火腿、春筍、鹽、味精各適量。

　　[制作流程]

　　將刀魚去鱗洗凈后，放入盆內(nèi)均勻地加入調(diào)料、豬油，魚身上加火腿、冬筍，上籠蒸6分鐘，即可上席。

　　特點：鮮、肥、嫩。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看