飲品：麻葉汁

　　麻葉汁

　　用料為：

　　芝麻醬、精鹽、味精、香油、蒜泥。將麻醬用香油調(diào)稀，加精鹽、味精調(diào)和均勻，為赭色咸香料。拌食葷素原料均可，

　　如：

　　麻醬拌豆角、麻汁黃瓜、麻汁海參等。

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