飲品：油菜蘋果汁

　　油菜蘋果汁

　　原料配方：

　　油菜300克、蘋果200克、檸礞2片、冰塊2～3塊、鹽2克

　　制作方法：

　　1.油菜洗凈，切成三段。蘋果洗凈，去核，切成黃豆大小的塊。

　　2.在玻璃杯內(nèi)放入冰塊。

　　3.使用家用組織搗碎機(jī)。放入油菜、蘋果、連皮的檸檬搗碎出汁。用紗布過濾，注入放有冰塊的杯內(nèi)，攪勻即可飲用。

　　4.若沒有搗碎機(jī)，可將油菜用開水焯一下，剁碎。分別將油菜、蘋果、檸檬(連皮)放入兩層紗布中，擠出汁。將擠出的全部汁液注入盛有冰塊的杯中。

　　5.調(diào)味以咸味為好，可加鹽約2克。

　　產(chǎn)品療效：

　　由于油菜富含鈣質(zhì)及維生素C、葉綠素，是制作菜汁的很好原料。常飲油菜蘋果汁，可對動脈硬化、便秘、高血壓有一定療效。

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